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Neocork Technologies versteht die Anforderungen Ihres Weines hinsichtlich der Erfüllung der Lebensmittelsicherheit und Produktnachverfolgbarkeit in Zusammenhang mit BRC, HAACP, IFS Auditanforderungen.
Daher halten wir GMP (Gute Herstellungspraxis) und chargenreine Nachverfolgbarkeit in all unseren Herstellungs- und Produktionspraktiken streng ein und sind stolz auf unsere kürzlich erhaltene hohe AIB-Bewertung. Dieses System, das von der Elektronikindustrie übernommen wurde, ermöglicht es uns jeden Korken bis zum ursprünglichen Rohmaterial zurückzuverfolgen.
Rückverfolgung des Korken
Die Rückverfolgbarkeit jedes einzelnen Korkens ist durch die Tatsache erreicht, dass auf jeden Neocorken oder auf jeden 1.000 Stück beinhaltenden Sack eine Auftragsnummer aufgedruckt ist, welche auf die Chargennummer, den Bearbeiter, die Druckanlage sowie Tag und Zeit der Produktion verweist.
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+ Die Informationen über Tag / Zeit / Mitarbeiter ermöglichen es uns, herauszufinden, welche Charge an Tinte und Beschichtung eingesetzt wurde und aus welcher Box (à 40.000 Korken) der Rohkork entnommen wurde.
+ Die Nummer der Box, aus der die Rohkorken stammen, verweist auf die Chargennummer, die mit dem Produktionsdatum, der Produktionszeit sowie der Chargennummer des Rohmaterial, welches für diese spezielle Charge verwendet wurde, verknüpft ist. Zusätzlich sind die kritischen Variablen für die Extrusion ebenfalls beinhaltet und mit der Nummer der Box verknüpft.
+ Somit können wir für jede Auftragsnummer die Charge der Tinte und des Beschichtungsmaterials identifizieren, die Nummer der Rohkorkbox und die Charge des Rohmaterials welches für die ursprüngliche Extrusion dieser Korken verwendet wurde.
+ Die Produktionsaufschreibungen zeichnen auch die gemessenen kritischen Variablen im laufenden QS-Prozess auf. Die kritischen Variablen für Extrusion sind auch in der Nummer der Box inbegriffen. |
Dies ermöglicht es unseren Weinkunden, die Neocork-Chargen bis zu ihren täglichen Flaschenchargen zurückzuverfolgen oder sogar jede einzelne Flasche, wenn Sie unsere gelieferten Daten in ihre täglichen Abfüllaufzeichnungen mit aufnehmen. |
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